豆酱茄子 vs 清脆黄瓜豆腐POK!!

上个星期煮了一道从未煮过的菜式,豆酱茄子。。材料很简单, 就只有, 茄子,虾米, 葱头, 姜末, 蒜末, 豆酱和小辣椒。。味道还真的不赖, 晴天先生说好好吃。。



同样也是第一次弄的, 清脆黄瓜豆腐卜!! 哈哈, 不知道怎么称呼它, 所以就胡乱取名了。。


豆腐卜放进风炉里烤至金黄香脆。。


放上黄瓜萝卜丝, 再淋上泰国甜酱就完成了。。

这样的煮法, 你吃过了吗?

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

11 个小瓜:

winnie@ah咪 said...

em....好好吃的豆腐仆,Yummy!!!

那道茄子应该也很好吃,因为豆酱就很入味,而且很惹饭,晴天先生一定要加饭了吧?哈。。。

Penagagirl said...

你的厨艺也不赖呀!
看起来好好吃!

晴天 said...

winnie:
呵呵, 看来豆腐卜和茄子也是你的最爱哦?



验光师:
厨艺没有很好, 骗吃, 骗吃而已。。哈哈哈哈

H@rry said...

为什么又是吃的
我还没有吃午餐阿
我喜欢吃豆腐
妈妈说吃了皮肤好!哈哈~~

Akira 思胜 said...

说真的, 我还没吃过也!

karenc 采茶女 said...

豆腐卜好吃。看来真的很容易准备喔。

SuwEi said...

你煮得也不错喔~香脆的豆腐卜很好吃哦!很好吃!明白了吗~哈哈!

winnie@ah咪 said...

对,两样我都爱,豆腐呢,就什么豆腐我都爱,茄子通常我拿来煮咖哩菜。

有个茄子salad,你可以试试看,就是煮饭时,把茄子切了放在上面蒸,然后把茄子皮斯掉,只要茄子肉,就软软酱,切小辣椒&挤酸柑下去(放醋也可以),酸酸辣辣,很开胃的。如嫌太单调的话,可以爆点葱头仔和虾米淋下去。

晴天 said...

harry:
呵呵, 原来你也爱吃豆腐。。。
怎么下午三点了还没用餐啊?


akira:
呵呵, 不错吃哦。。什么时候自己下厨一下?

晴天 said...

采茶女:
的确很容易准备, 得空的时候你不妨试一试。。



suwei:
哈哈, 明白了, 明白了。。哈哈哈哈哈哈

晴天 said...

winnie:
听起来好像很不错, 而且又简单, 下次我一定试一试。。谢谢你的分享。。

Blogger news

Daisypath Anniversary Years PicDaisypath Anniversary Years Ticker
Daisypath Anniversary Years PicDaisypath Anniversary Years Ticker

Blogger templates

Daisypath Next Aniversary PicDaisypath Next Aniversary Ticker