小时候我很怕吃南瓜, 每次妈妈炒南瓜的时候, 我们几个兄弟姐妹都开始皱眉头了,不过不敢埋怨南瓜不好吃,因为以前妈妈很严肃,她煮什么,我们就得吃什么,不能埋怨东埋怨西的。。
不知道什么时候开始, 我们几个都非常的喜欢吃南瓜,尤其是小弟,这个不怎么爱吃蔬果的人, 竟然非常喜欢吃南瓜, 喜欢到可以向妈妈学习如何烹饪这料理,听妈妈说, 有时候他放假回家的时候,还会下厨炒南瓜给妈妈和爸爸吃。。
没记错的话,四月姐姐也是很爱吃南瓜, 她煲的南瓜汤, 弄的南瓜糕都是让人回味的。。
我自己也很喜欢吃, 不过不喜欢处理, 因为南瓜的外皮很硬, 每次处理的时候,一不小心就会弄伤手。。所以每次处理南瓜的工作都会交给晴天先生。。
南瓜
sarawak kolo 面

四月姐姐在Kuching旅游时买了一些干的kolo面回来给晴天, 老实说, 晴天还没吃过kolo面, 也不清楚要怎么煮。。随便炒了一些肉碎,淋在煮过的面上。。吃起来口感真的很像云吞面。。很不要脸的说“蛮不错吃的”。。呵呵
懒人料理 / 我的孕记

周末整个人变得懒懒的, 所以就来个懒人料理, 随便煮些酱汁, 然后淋在煮过的面线上。。就这样地解决我们两公婆的一餐。。说起来还真奇怪, 我家先生还真爱吃面线, 天天煮面线给他吃, 他也说无所谓。。可是我有所谓。。哈哈天天吃, 我还真的不行咧!会怕咧!
我知道并不是全部人都喜欢吃面线, 不爱吃面线的你,我请你们吃布丁好了。。

第一次用煮这类型的布丁,其实是要加入淡奶的, 不过家里没有淡奶, 所以开了普通的牛奶倒进去, 所以味道不是很好。。不过。。还可以吃啦。。
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最近发觉到肚子里的小宝宝其实还蛮好玩的, 当我感觉到他在某个地方动来动去, 或是踢的时候, 我都会在会同样的地方, 轻轻的按一按, 起初没什么反应, 我在想, 可能宝宝彩我都傻,当我连续好几次这样做了过后, 发觉到,宝宝开始意识到你在和他玩,他踢完,你轻轻一按, 他也会在同样的地方在踢一踢。。哈哈。。当晴天先生发觉这趣事之后,他渐渐开始喜欢和我的肚皮(他的宝贝)玩耍。。我在看电视, 他就在我肚皮上这边按那边按。。
宝宝下个星期就大概八个月大了, 最近感觉到宝宝不是很爱踢或是什么大动作了,只是偶尔不知道不是梦到李连杰还是什么的, 来个飞毛腿之类的。。
除此之外, 他最喜欢就是很喜欢在你肚皮上慢慢的移动,我想, 那是他的小脚或是腿吧? 打嗝依然是还有, 有时候一天里还可以打上五六次的嗝。。可怜的小宝贝。。你要忍一忍哦。。
这个星期六将是我接下来的产检, 宝贝啊, 记得把小手放下来一下下,不要遮着脸,那么害羞嘛。。 让妈咪和爹地看看你的小脸蛋, 然后让医生叔叔帮你拍张大头照嘛。。
咖哩杂菜
意大利面
晴天超爱吃意大利面, 可以每天吃都没有关系。。上个月在tesco买了三罐prego 意大利面酱, 其实是买二送一, 三罐酱料只需区区的RM 6.99..
分别在这几个星期里煮了三种不同口味的意大利面来吃,吃完了三种不同味道的意大利面后, 晴天和先生的结论是, 还是原味的比较好吃。。
有蘑菇口味, 番茄口味还有cheese的。。
我们爱的就是这个, 番茄味的。。酸酸甜甜, 最适合我和晴天先生的胃口。。晴天还加了少许的指天椒下去提味。。

蘑菇酱料, 味道怪怪的
我和晴天先生都不是很喜欢,为了能够去除那过于浓郁的蘑菇味,晴天下了少许的黑胡椒粉, 晴天先生说这样好吃多了。。
起司酱料, 这个还能接受, 不过晴天先生说味道太淡了, 丝毫没有起司的味道。。
你们呢?哪种口味你最喜欢
咖哩 = 晴天先生, 晴天先生 = 咖哩
金瓜料理
上个星期做了两道金瓜料理, 我没什么耐心一直搅拌金瓜糕, 所以很多都是晴天先生帮我完成的。。嘿嘿
所以不清楚每次听到我要下厨做糕, 他是高兴还是。。。开始头痛
不过我相信他每次都是很乐意帮我, 因为有得吃嘛~~
爱吃金瓜的朋友, 开餐咯~~
晴天其实很喜欢吃金瓜糕, 尤其是妈妈亲手做的, 不过妈妈现在在家乡, 自然而然就很久都没吃到了。。心血来潮就自己动手做了, 不过不知道问题出在哪里, 金瓜糕完成后很粘, 可能是我放太多水了。。食谱我忘了是来自那位搏客的, 请原谅我的粗心。。
材料1 (全部搅烂)
葱头 : 5粒
蒜头 : 5粒
虾米 : 60g
材料2(切丝)
猪肉 : 150g
冬菇 : 5 朵
材料3
去皮金瓜 : 600g (刷丝)
材料4 (搅均)
水 : 400g
盐 : 1tsp
糖 : 1tbsp
鸡晶块 : 1块
麻油 : 1 tsp
胡椒粉 : ½ tsp
材料5 (搅均)
水 : 500g
粘米粉 : 300g
薯粉 : 75g
方法
1) 以中火烧热4汤匙油, 投入材料1炒香至金黄色
2) 依顺序加入材料2炒香
3) 加入金瓜丝炒均
4) 倒入材料4煮开
5) 慢慢加入材料5不停的搅煮至半熟 (凝固)
6) 倒入已涂上油的22cm方形蒸盘内
7) 大火蒸约45min, 取出待冷
8) 可在表面撒上青葱粒,红辣椒粒和炸葱片
把剩余的金瓜全都拿来腌制, 晴天也是第一次尝试这种吃法。。
食谱来自双子城堡。。谢谢Ahsley..
爱金瓜的你, 不妨试一试哦。。
豆酱茄子 vs 清脆黄瓜豆腐POK!!
干炒香辣意大利面
很多年前吃过朋友炒的干炒意大利面, 吃过后就一直念念不忘。。所以和他要了食谱。。得空就可以下厨炒一炒。。喜欢吃意大利面的朋友不妨可以尝试煮煮看哦。很简单很省时的一道美食。。
材料如下:
晴天最爱吃蘑菇, 所以下了很多。。哈哈
蟹柳-依个人喜欢, 可以选择不放。。
辣椒干 - 喜欢吃辣的朋友可以大胆的下多点哦。。呵呵
虾仁, 其实如果家里有花枝的话, 那会更好。。晴天没买, 所以只好用虾仁了。。。
调味料:
鸡精
盐
胡椒粉
由于炒意大利面不够多油的话会粘锅, 所以晴天选择用non-stick平底锅, 这样就可以不用下那么多油来炒了。。哦还有, 最好是用橄榄油哦, 味道比较香。。
注: 烫意大利面的时候, 记得要加入盐(多)还有少许食油。。






























