小时候我很怕吃南瓜, 每次妈妈炒南瓜的时候, 我们几个兄弟姐妹都开始皱眉头了,不过不敢埋怨南瓜不好吃,因为以前妈妈很严肃,她煮什么,我们就得吃什么,不能埋怨东埋怨西的。。
不知道什么时候开始, 我们几个都非常的喜欢吃南瓜,尤其是小弟,这个不怎么爱吃蔬果的人, 竟然非常喜欢吃南瓜, 喜欢到可以向妈妈学习如何烹饪这料理,听妈妈说, 有时候他放假回家的时候,还会下厨炒南瓜给妈妈和爸爸吃。。
没记错的话,四月姐姐也是很爱吃南瓜, 她煲的南瓜汤, 弄的南瓜糕都是让人回味的。。
我自己也很喜欢吃, 不过不喜欢处理, 因为南瓜的外皮很硬, 每次处理的时候,一不小心就会弄伤手。。所以每次处理南瓜的工作都会交给晴天先生。。
久久来一次,虾米香炒南瓜,让人很满足的味道。。你们也爱吃南瓜吗?















9 个小瓜:
小小声跟晴天说,我长那么大,上个星期才第一次吃到虾米炒南瓜这道菜。
结果吃一次就爱上了,很想将它整盘都抢过来自己吃。哈哈...
我小时候也不爱吃,但是不知道什么时候爱上了"南瓜"
我应该是试过南瓜汤后才爱上南瓜的。
Now i also loves pumpkin...
萧遥:
哈哈, 很好吃吧?其实这个料理很简单, 下次你可以尝试自己下厨。。然后吃多多的。。哈哈
Suet Ling:
哈哈, 我也你一样。。小时候看到就想掉头走了。。很怕南瓜。。
Vincent:
我还没吃过浓浓的南瓜汤,还真想试一试。。应该很不错吧?
Sharon:
呵呵, 这个好啊。。还很健康。。
我不知道怎样煮。
可以教我一下吗?呵呵...
萧遥:
没问题, 呵呵
材料:
南瓜切片, 不要太薄或是太厚 (和你在外面吃的SIZE一样)
蒜头(切碎)
虾米
盐和糖
先将虾米爆香, 加入蒜米炒一炒, 然后加入南瓜炒一炒, 过后加入水, 盖起来焖一焖(我喜欢软软的,所以放的水大概是和南瓜一样多), 如果你怕太多水的话, 先不要放那么多, 等南瓜软后, 你试试看,要是觉得不够软的话你才加水也不迟)
最后加入糖和盐调味焖一下就可以了。。(糖比盐多一点点)。。
试过后和我说哦, 很容易的一个料理。。祝你成功。。呵呵
你尝试看看就知道了^^
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